Zanim wyrośnie szczypiorek
Dzieci, listki i szczypiorek rosną na wiosnę bardzo szybko. Tego ostatniego nie trzeba szczególnie zachwalać, bowiem jest jednym z najpopularniejszych ziół. Rośnie niemal wszędzie: w ogrodach, w doniczkach, na przedszkolnych i domowych parapetach. Oprócz walorów smakowych jest też piękną i dekoracyjną rośliną. Chętnie sięgamy po szczypiorek, by posypać wiosenne kanapki, zupkę, sałatki czy do dań z jajek. Ma właściwości prozdrowotne i jest żródłem witamin z grupy B, sodu, kwasu foliowego, potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu. Zawiera też witaminy C i olejki eteryczne bogate w siarkę. Dodatkowo ułatwia trawienie i wzmacnia odporność. A naszym małym cebulkom dymkom i zwyczajnym cebulom mówimy grzecznie" ROŚNIJCIE".
